I sapori tipici della Sicilia, le ricette della nonna e gli antichi ingredienti a chilometro zero trovano la loro espressione in piatti semplici ma ricercati.

Una cucina dai sapori di un tempo, fatta con amore, che sa di sole, di terra, di mare.

 

Per i "fish lovers", i "fuori menù" sono all'ordine del giorno...ogni mattina al Rosmarino consegnano pesce fresco! Chiedete allo staff di mostrarvi il pescato del giorno!